- ほくほくコロッケ
- 匠のこころ豚メンチカツ
- 匠のこころ豚のチーズ入りミルフィーユカツ
- 国産馬ハンバーグ
- 国産馬コロッケ
- 国産馬メンチカツ
- 国産馬もつ煮込み
- 国産豚ロース西京味噌漬け
一つひとつ真心込めて手作りするお惣菜を
様々にご用意しております。
創業当初から受け継いできたほくほくコロッケをはじめ、
ホッと心落ち着くような昔懐かしい素朴な味わいが
人気の秘密です。
創業以来人気のコロッケは、ほんのり甘みのあるじゃがいも“メークイン”を使用。 サクサクの衣に包まれた中の具は、しっとりとなめらかな食感に仕上げています。
豚メンチを粗目に挽くことで、ゴロゴロとした食感を残していることが美味しさの秘密です。 食べごたえがあり、ジューシーなお肉の旨味がしっかり感じられます。
薄くスライスした豚肉で濃厚なチーズを挟み、カラっと衣で揚げています。 とろりとチーズがなめらかにとろけだし、口いっぱいにコクのある美味しさが広がります。