福島、会津の精肉店、馬刺し通販・お取り寄せ「肉のおおくぼ」【公式】

BBQセット

簡単、便利、とってもお得！をコンセプトに福島県が全国に誇る極上の「ブランド肉」を焼肉・BBQ用にお得なセットにしました！福島県産黒毛和牛「福島牛」の霜降り・希少部位、福島県産銘柄豚「匠のこころ豚」の詰め合わせです。

壮観な猪苗代湖と日本百名山・磐梯山に囲まれた福島県猪苗代町。そこで、地域の皆様から80年以上もの長きに渡って愛されながら精肉店を営むのが「肉のおおくぼ」です。確かな仕入れと品揃えを可能としているのは、老舗肉屋である当店ならではの強み。会津ブランドに認定された国産馬肉を中心に、匠のこころ豚や福島牛などの上質な肉を扱っています。自家製惣菜や馬刺し・馬肉の店頭販売を中心に、ネット通販も行っているのでシーンに合わせてご利用ください。

また、馬というのは元来縁起が良いとされるもの。皆様の幸福を祈って、馬肉を使った料理を専門にご提供する直営店「大久保商店」を展開しています。幸運が“駆けて”きて、何事も“馬食い行き（うまくいき）”ますように…。“馬が合う”方々とぜひお誘い合わせの上、“馬い（うまい）”料理を食べにお越しください。

福島牛

当店が扱う国産馬刺しに負けず劣らずの人気を誇るのが、福島県のブランド牛“福島牛”。盆地が多い福島県は夏冬の寒暖差が大きく、牛の飼料となる豊かな農作物、山脈からの伏流水といった産地の特性を生かし、県内の畜産農家の手で大切に育てられています。気候・飼料・水と、牛の飼育に適した環境が生み出す肉質は、色鮮やかで良質な霜降りを持つ、正に最高級と呼ぶに相応しい逸品です。
そんな福島牛と馬刺しを組み合わせたギフトセットや、様々な部位を楽しめる焼肉セットをご用意。素材の持ち味を存分に引き立てる“にんにく辛子味噌”をご一緒にお買い求めいただければ、きっとその美味しさに心躍る事間違いございません。

日本各地には様々なブランド・銘柄豚が存在しますが、その中でも福島名産の“匠のこころ豚”をご存知でしょうか。こだわり抜いた飼料を使用し大切に育てられる匠のこころ豚は、臭みがなく旨味や甘みが強いのが特徴。あっさりとしており、飽きの来ない美味しさです。その上質さをぜひ一度味わってみてください。

美味しい会津ブランド認定の国産馬肉。ご自宅でも気軽にお召し上がりいただけるように、当店ではオンラインショップを開設しています。高品質な商品をいつでもお買い求めください。

贈答用としても、当店の商品は最適です。上質な馬肉を詰め合わせにした、各種ギフトセットをご用意しています。

馬肉を中心に扱う当店は、様々な部位を揃えていることが強み。定番のモモやロースをはじめ、ふたえごやたてがみなどの希少部位もご用意しています。

馬刺し

ギフトBOX

当店自慢の“馬刺し”、福島の銘柄肉“福島牛”、“匠のこころ豚”をギュギュっと詰め合わせた、肉のおおくぼの美味しさを味わい尽くせるギフトセットです。メインの馬刺しはモモやロースといった赤身を使用。抜群の肉質を付属の“にんにく辛子味噌”とあごだし入りの“馬刺ししょうゆ”で堪能できます。それぞれの味わいを食べ比べる楽しさは、ご贈答用としても大変好評です。