※価格は全て税込みです。
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モモの中でも旨味とやわらかさに優れた
“ランプ”を使用。シンプルな味わいの丼です。
会津ブランドに認定された最高級の馬肉の濃厚な
旨味を、存分にご堪能いただけます。
- 生のままお召し上がりいただける馬肉ならではの醍醐味を味わえる一品。
新鮮な馬刺しを細切りにし、ご飯の上に載せています。卵黄と特製のユッケダレがまろやかで、絶妙なバランスを演出します。
桜汁・小鉢付き1,840円
- 表面を香ばしく炙った馬刺しをトッピングし、
自家製ゆず入りおろしポン酢をかけました。
さっと火を入れた表面と、内側のレアの部分。
たたき特有の異なる2つの風味を一度に味わえます。
- レジ横のショーケース内の馬刺しは、単品でご注文いただけます。
すぐにお召し上がりいただけるように、スライスカットも承っています。
レジにてスタッフまで気軽にお申し付けください。 - 【スライス料金】
・店内お召し上がり…別途200円
・お持ち帰り(3時間以内のお召し上がり)…別途100円
555円
国産馬肉を使用し、9種類の食材で作った自家製「馬9いくフランク」を挟み、ホットドッグにしました。
当店オリジナルの「特製オーロラソース」が相性抜群です。
幸運を願って、午の方角(真南)を向いてぜひお召し上がりください。
※土・日・祝
限定
- 馬コロッケ
- 180円
- スウェーデンの幸運を呼ぶ馬と呼ばれる“ダーラナホース”の形をした、馬肉使用の可愛らしい特製コロッケです。中はホクホク、外の衣はサクサクに仕上げています。
- 磐梯山メンチ
- 200円
- 馬のメンチ肉を使用しており、とてもジューシーな味わい。福島県会津が誇る日本百名山“磐梯山”を模った見た目にも好評をいただいています。
- 馬串カツ
- 230円
- コクのある甘辛自家製ソースをかけた、パクパクと食べやすい串カツもご用意。馬のハラミ肉を使っており、噛めば噛むほど、旨味が口の中に広がります。
- 会津でご旅行の思い出に、美味しい馬刺しをお土産としてどうぞ。
精肉店直営だからこそご用意できる新鮮な馬刺しを、
全て塊の状態で冷蔵の真空パックにして揃えています。
また、人気のおおくぼ謹製惣菜も冷凍にてご用意。
長時間のお持ち帰りにも対応しています。
保冷バッグ+保冷剤1個(保冷効果目安:3時間)を無料サービスいたします。
またプラス料金で保冷剤の追加と発泡箱のご購入や、全国配送も可能です。
- 【冷凍】1パック 600円
- 貴重な国産馬肉のユッケは、とろりととろけるような味わい。お肉はカット済みですので、同封している「ユッケ専用のたれ」をかけるだけでご家庭でも簡単にお召し上がりいただけます。
- 【冷凍】1パック 460円
- 馬肉本来の旨味を存分に活かした自家製馬ハンバーグ。とてもジューシーで、口の中に溢れ出る肉汁がたまりません。
- 店名
- 馬刺し専門店 大久保商店
- 住所
- 〒969-3284
福島県耶麻郡猪苗代町大字三ツ和字波々帰目1110-1
- ご予約・お問い合わせ
- TEL:0242-23-9279
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
- アクセス
- 猪苗代磐梯高原ICから車で12分
- 営業時間
- 10:00~17:00(店内飲食は11:00~16:00)
【冬季(12月~2月)】10:00~16:00(店内飲食は11:00~15:00)
- 定休日
- 水曜日※冬季(12月~2月)は火曜日、水曜日
- 総席数
- 30席
- クレジットカード
- 可(VISA, Master)